A. Phương pháp & Ví dụ

Lý thuyết và Phương pháp giải

    - Nắm chắc các tính chasrat hóa học, phương pháp điều chế amin, amino axit, peptit và protein.

    - Lưu ý: Tính bazo của nhóm chức amin, tính axit của nhóm cacboxyl và phản ứng thủy phân của nhóm peptit.

Ví dụ minh họa

Bài 1: Viết phương trình hóa học theo sơ đồ chuyển đổi sau:

Hướng dẫn:

Bài 2: Cho sơ đồ chuyển hóa sau.

    a) Viết công thức cấu tạo của A, B, C, D, E (dạng đối xứng).

    b) Viết phương trình hóa học biểu diễn các chuyển đổi trên

Hướng dẫn:

    a) (A): C2H5OOC-CH2-CH(NH2)-CH2COOC2H5

    (B): NaOOC-CH2-CH(NH2)-CH2COONa;

    (C):CH3-CH2OH

    (D): HOOC-CH2-CH(NH3Cl)-CH2-COOH

Bài 3: Hoàn thành sơ đồ phản ứng sau:

Hướng dẫn: